Recette de la Kesra (façon Tunisienne)

Aswad Al Masrahi à 10h22
05
Jun
2010
Recette de la Kesra (façon Tunisienne)

Ingrédients :
- 1 kg de semoule fine,
- 5 cuillères à soupe d'huile
- 1 pincée de sel,
- eau.

Ustensiles :
_Grand saladier pour pétrir la pâte.
_Tôle ou Tajin (si cuisson sur feu ) ou crêpière (pour cuisson sur gaz / plaque à induction).


Préparation :
I) Mettez dans un saladier, la semoule

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05/06/2010 à 10h22 par "Aswad Al Masrahi"