Travail en cuisine en solo?
Invité à 17h55
12
Jun
2007
Travail en cuisine en solo?
Bonjour,
Dans mon Lycée, nous avons un internat et des élèves et étudiants qui restent tous les week end (entre 20 et 30 max).
Jusqu'à aujourd'hui je mettais 2 personnels de cuisine sur les permanences de week end.
Cela avec le coefficient travail W-E commence à peser lourdement sur le fonctionnement semaine et puis vu le faible nombre d'élèves restant je voudrais passer à un agent seulement pour assurer la permanence.
Bonjour,
Dans mon Lycée, nous avons un internat et des élèves et étudiants qui restent tous les week end (entre 20 et 30 max).
Jusqu'à aujourd'hui je mettais 2 personnels de cuisine sur les permanences de week end.
Cela avec le coefficient travail W-E commence à peser lourdement sur le fonctionnement semaine et puis vu le faible nombre d'élèves restant je voudrais passer à un agent seulement pour assurer la permanence.
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12/06/2007 à 17h55 par "Invité"
