Admin à 20h24
11
Jan
2006
soupe a l ail
voila une recette que nous faisons beaucoup dans le nord, surtout apres les fêtes de fin d année
il faut pour 4 personnes
2l d eau
1 bol d ail épluché
2 carottes
deux ou trois pommes de terre ou un bon quart de baguette pain rassis
faire revenir deux minutes l ail dans une cuillère d huile d olive, ajouter l eau, les carottes en rondelles, le pain (ou les pommes de terre) sel poivre
laissez bouillir puis mijoter 40
voila une recette que nous faisons beaucoup dans le nord, surtout apres les fêtes de fin d année
il faut pour 4 personnes
2l d eau
1 bol d ail épluché
2 carottes
deux ou trois pommes de terre ou un bon quart de baguette pain rassis
faire revenir deux minutes l ail dans une cuillère d huile d olive, ajouter l eau, les carottes en rondelles, le pain (ou les pommes de terre) sel poivre
laissez bouillir puis mijoter 40
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Cette recette a l'avantage d'être facile à faire et en plus on a habituellement les ingrédients pour la faire, pour moi c'est ce que je recheche. Pour les puristes, il faut éviter autant que possible la viande et les protéines pour ne pas donner de chance
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Calalou
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure
Ingrédients
• 1 paquet d'herbages
• 10 gombos
• 3 queues de porc
• 3 gousses d'ail
• 2 branches d'oignons-pays (cives)
• 1 piment
• 1 branche de thym
• 2 branches de
Recette déposée par Delices-defrance
* Temps de préparation : 15 Minutes
* Temps de cuisson : 30 Minutes
* Temps total : 45 Minutes
* Coût : moins de 3€ par personne
* Difficulté : très facile
* Nombre de personnes :
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5 Réponses pour le sujet :
"soupe a l ail"
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11/01/2006 à 20h24 par "Admin"






